UFUK AYYILDIZ

Personel Blog

Menu

Tag: türk gıda kodeksi

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA KATKI MADDELERİNİN SPESİFİKASYONLARI HAKKINDA YÖNETMELİK

Posted on January 3, 2021January 3, 2021 by ufuk

Resmî Gazete Tarihi: 03.04.2017 Resmî Gazete Sayısı: 30027 Mükerrer   Amaç MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı; gıda katkı maddelerinin spesifikasyonlarını belirlemektir. Kapsam MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik, 30/6/2013 tarihli ve 28693 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinin EK-II ve EK-III’ünde belirtilen gıda katkı maddelerinin spesifikasyonlarını kapsar. Dayanak MADDE 3…

Read more

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK

Posted on January 3, 2021January 3, 2021 by ufuk

Resmî Gazete Tarihi: 05.04.2018 Resmî Gazete Sayısı: 30382   BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı, gıda ile doğrudan ya da dolaylı olarak temas eden veya temas etmesi beklenen madde ve malzemelerin; insan sağlığının yüksek seviyede korunmasının sağlanması ve tüketici çıkarının korunması da dikkate alınarak, üretim, işleme ve…

Read more

Categories

  • FOOD SCIENCE (5)
  • Türk Gıda Mevzuatı (2)

Recent Posts

  • TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA KATKI MADDELERİNİN SPESİFİKASYONLARI HAKKINDA YÖNETMELİK
  • TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK
  • Sausage Production
  • Tulum Cheese Production
  • Eine unglaubliche Kurzgeschichte: “Das Portal in der Tiefe”

RSS FOOD ENGINEERING JOBS

  • Project Engineer
  • Project Engineer
  • Project Engineer
  • Productivity Engineer
  • Productivity Engineer
  • Sales Engineer
  • Service Engineer, Marine Management
  • Network Service Engineer
  • Software Engineer / Junior Software Engineer
  • New Product Project Engineer

Tags

30027 30382 book cheese curing Fermentation food engineer food science food technology gida mühendisi Gıda ile temas gıda katkı maddeleri map Modified atmosphere Oxygen Oxygen Scavengers packaging quality Sausage Production shelf life tulum cheese türk gıda kodeksi water

RSS FSTDESK

  • Instant custard cream
  • Rheology modifier
  • Looking for elite researchers for alternative protein venture fund
  • Protein powder formulation
  • Instead of sunflower oil which oil could be used as emulsifier
  • Shelf life extension of hummus

CONTACT

Ufuk AYYILDIZ
© 2021 UFUK AYYILDIZ